Gesunder Apfel Bananen Müsliriegel

Ihr braucht:

- 3 Bananen

- 2 Äpfel

- 200 Gramm Haferflocken

- 1 EL Zitronenöl

- 30 Gramm geriebene Nüsse

- 2 EL Chiasamen

- 30 Gramm Sonnenblumen-kerne

- 5 EL Honig

Schritt 1:

Die Bananen schälen, zerquetschen und die Äpfel zum Apfelmus zerreiben. Nüsse, Haferflocken, Chiasamen und Sonnenblumenkerne unterheben. Das Zitronenöl in die Masse verrühren und den Honig darin vermischen.

Schritt 2:

Wenn die Zutaten gut vermischt sind, muss der Teig 10 Minuten ruhen. Dann die Masse auf ein Backpapier dünn aufstreichen und bei 180 Grad Ober- und Unterhitze backen lassen. Danach die gebackene Menge in kleine Riegel schneiden und über Nacht trocknen lassen, damit sie hart werden. Tipp: Am besten die Riegel in einer trockenen Umgebung auskühlen lassen, dann werden sie härter.

Viel Spaß beim Nachmachen!